庄边社区居民品味重阳 共做传统美食
新浪深圳
关注为弘扬“尊老敬老爱老”的优良传统,庄边社区新时代文明实践站自10月8日至10月11日,连续开展了四场传统美食制作活动。社区长者们通过制作传统美食,以手工的方式,感受节日的氛围。
据悉,本次传统美食制作活动有北方的馒头包子,也有南方的客家传统美食,辖区长者们发挥着各自的特长,进行了一场南北方美食文化交流之旅。其中一场活动,社区邀请了美食制作经验丰富的长者汤阿姨担任此次活动的老师傅,现场教授客家传统小吃萝卜粄的制作。大家围在桌子旁,认真聆听、仔细观察,在工作人员的帮助和指引下制作萝卜粄,
期间居民们还不时向老师傅请教制作技巧。大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的萝卜粄,分享着制作时的喜悦,来自北方的张阿姨连连称赞:“第一次品尝到客家人这边的小吃,味道真的很赞,希望社区以后可以多开展美食制作活动。”
活动结束后不少居民还将制作成果带回家与家人分享,传递着社区温暖。此次活动,不仅让每一位参与的长者都感受到了来自社区温暖与关爱,还融洽了邻里关系,营造出了欢乐祥和、健康和谐的社区节日氛围。庄边社区将持续关注辖区长者群体,为他们搭建更多交流互动的平台。
(通讯员:陈颖 贺亚帮 都广婷)