假期美食篇 | 盐田凯悦带您赏云端美景 品饕餮美食
在不能畅享美食的日子里 ,对各种美食的思念达到了极致。深圳盐田凯悦酒店现已恢复堂食,为您提供多款美食选择。海鲜、烧烤、小龙虾、香锅、寿司、酸菜鱼,您想要的美食都在这里。这个夏天,携家人朋友到盐田凯悦畅享美食之旅吧!
- 任点任食
58款美食畅吃到爽仅需258元/位,午晚通用,周末不加价!
凡购买此产品,即可在用餐时获赠波士顿龙虾、蒜蓉烤生蚝、麻辣小龙虾、法式香煎鹅肝等主厨推荐菜各一例。更有中西例汤、健康沙拉系列、麻辣香锅、日式寿司、黑松露火腿芝士三明治、精选意大利面、外婆猪脚姜、粤式茶点、法式甜点等58道菜品一应俱全,任点现做。
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- 网红爆款 | 园游野餐食篮
3人份园游野餐食篮 198元/套
5人份园游野餐食篮 258元/套
柔软的草地 温暖的阳光 清新的海风
所有生活中美好的元素都汇聚在这一刻
趁春意正浓 带上家人及亲友
到盐田踏青 赏花 来一场春日野餐
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3.黑椒香草低温慢煮安格斯牛肋骨(双人套餐)358元/份
澳洲拥有得天独厚的地理位置,拥有世界上最广阔、最清洁的天然牧场。在澳洲天然的大草原上,牛群无拘无束,自由生长,加上科学的谷物饲养,塑造出了安格斯牛紧致、结实的“好身材”。
安格斯牛的油花分部均匀,肉质柔软多汁,还拥有独特的奶香,使其成为了世界各地牛肉爱好者偏爱的宠儿。盐田凯悦酒店甄选澳洲安格斯谷饲牛肉,肉质鲜美,纹理清晰,每一口都是自然的味道!
将澳洲安格斯牛肋骨撒上适量的矿盐、黑胡椒调味后放入密封袋,并在里面加入迷迭香、黄油,多次揉搓,让香料的味道尽量多的附着到牛肋骨上。密封后将牛肋骨放入低温慢煮机,慢炖6个小时,随后取出并拭干表面水分。
简单烹饪后,牛肋骨变得更加鲜嫩多汁,用刀叉轻轻一划,立即骨肉分离,靠近肋骨那层口感极佳,肥而不腻,入口即化。
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4.低温慢煮鸡尾酒
低温慢煮鸡尾酒,源于分子美食的烹饪潮流,将食材本身以不同形态呈现,为客人带来味觉与视觉的冲击。低温慢煮的方法保留了食材最本真的味道,即使是细微的芳香也都被锁在酒中。盐田凯悦酒店新品推荐-国潮系列鸡尾酒,以低温慢煮的方式为您带来味蕾上的享受。
迷失深圳
灵感来源于传统的Old Fashion Cocktail。精选五种最能代表的中国风味的香料,由石制研磨器手工研磨,配合杰克丹尼威士忌低温慢煮15分钟萃取风味。
广州风格
灵感源于广州凉茶,食材入汤,清润甘甜。精选枫叶糖浆,加入龙眼干、山楂干和红枣干低温慢煮10分钟萃取风味。龙舌兰植物的芬芳和枫糖干果的甜润交织,自制薄荷苏打水则带来了清爽。
南国佳人
灵感来源于岭南的风土人情,这里盛产水果,人民酷爱饮茶。“二泡”的单枞已经充分醒发,配合君度力娇酒低温慢煮10分钟萃取风味。菠萝汁提供了不错酸度,自制薄荷苏打水则激发茶香和果香。
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咨询热线:0755 25351234
用餐地点:深圳市盐田凯悦酒店
地址:深圳市盐田区海景二路1025号
责任编辑:吴紫璇
审核:谢银波



