盐田区举行食品安全战略项目集中揭牌仪式
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2020年6月1日上午，盐田区举行食品安全战略项目集中揭牌仪式，盐田区罗毅副区长，盐田市场监管局方友川局长、黄古镇副局长、梅沙街道党工委书记吴坤生、主任宋晖、副主任王以巨、副调研员官展帆，区个协主要负责人、大梅沙实业股份公司负责人、新福康肉菜市场负责人共同出席开业仪式。
开业仪式上，罗毅副区长、盐田市场监管局方友川局长、梅沙街道党工委书记吴坤生分别为新福康肉菜市场和梅沙街道食品药品安全志愿者服务站进行揭牌。
大梅沙新福康肉菜市场是盐田区第二家完成升级改造的农贸市场，市场内也同步建设了梅沙街道食品药品安全志愿者服务站。大梅沙新福康肉菜市场原市场旧址面积仅500平米，且属临时建筑，存在一定安全隐患，为贯彻落实深圳市实施食品安全战略工程及盐田区重点民生实事，新福康肉菜市场积极主动申报开展市场升级改造工作，将市场搬迁至京地湖心岛酒店一楼，并于今年2月份正式开始实施改造。改造过程中，盐田市场监管局、梅沙街道办等部门全程为市场改造提供指导帮助、协调解决改造存在的困难和问题，市场从开工到建成，始终坚持“高起点、高标准”的建设要求，彻底改变了原市场占道经营、面积狭小等问题，为广大商户和辖区群众打造一流的市场购物环境和一流的市场经营环境。
升级改造后的新福康肉菜市场，经营面积约1300平米，其中门店12个，摊档34个，设有蔬菜、水果、蛋品、家禽、肉类、海产品等几十个品类，全方位满足了周边市民对日常农副产品的购物需求。在硬件建设上，按照盐田区农产品市场升级改造标准建设，各品类板块间界限分明、生熟分离，肉类冷链运营、农产品检测等配套设施完善。在软件上，所有商户都统一使用市场配置的智慧管理系统，具有结算、动态监测、数据分析、产品溯源等功能，不仅让老百姓买得放心，也提升了商户经营效率。
梅沙街道食品药品安全志愿者服务站设在新福康肉菜市场入口处，方便为市民提供食品药品科普宣传、消费监督、意见收集、沟通交流等服务。
食品安全志愿者在快检室开展农产品检测
猪肉销售区独立围合，并安装中央空调，真正实现肉类全流程冷链运营
生鲜鱼档统一定制过滤鱼鳞内脏等废弃物的处理水槽，经三级过滤后才能将污水排出，解决鱼档排水不畅的问题
利用市场横梁张贴文明城市公益广告
制作创建文明城市、食品安全城市宣传栏
各类市场规范制度统一上墙公示
开业仪式结束后，罗毅副区长带队实地察看市场内外环境卫生、硬件设施、智慧溯源系统，详细了解农贸市场的升级改造和经营秩序、环境整治、基础设施、日常管理等情况，并与经营户们亲切交谈，了解他们对市场升级改造的意见建议。
罗毅副区长对新福康市场改造后的全新面貌表示肯定，并提出两点意见：一是希望新福康肉菜市场以此次升级改造为契机，在今后的市场管理中，不断完善经营机制、倡导诚信经营、做到依法经营，加强食品安全管理和市场经营秩序管理，履行市场开办单位主体责任，全力配合各部门做好文明城市创建工作，为广大消费者创造舒心放心安全的消费环境。二是农贸市场升级改造是我区今年十件重点民生实事项目之一，随着广北肉菜市场、新福康肉菜市场升级改造顺利完成，我区农贸市场升级改造工作取得了阶段性成效，下一步，各部门要继续抓紧推进农贸市场建设改造，确保如期完成建设目标任务并投入使用，将我区农贸市场建设成布局合理、清洁卫生、安全有序、配套齐全、管理制度完善的现代化精品市场，让盐田区群众有获得感、幸福感、安全感。
来源：盐田局信用监管科
责任编辑：吴紫璇
审核：谢银波
