驻西班牙大使点赞！仟弈智能×龙厨携“会炒菜的中国机器人”亮相EXPO AF 2026
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（中国驻西班牙大使姚敬现场调研，仟弈智能烹饪机器人出品锅气十足）
当地时间11月11日至13日，欧洲餐饮业博览会（EXPO ASIAN FOOD 2026）在西班牙马德里举行。仟弈智能携手龙厨餐饮，以智能烹饪机器人亮相展会，集中展示中餐数字化、标准化出海新方案。中国驻西班牙大使姚敬、马德里市议会主席Borja Fanjul等领导莅临展位现场观看体验，并给予肯定。
作为面向欧洲餐饮市场、聚焦亚洲餐饮业态的专业展会，本次博览会汇聚了多国餐饮供应链、设备、品牌服务商，聚焦亚洲餐饮在欧洲市场的创新发展与商业合作。
现场圈粉，烹饪机器人掌勺惊艳观众
（仟弈智能TC-10EA烹饪机器人，中国驻西班牙大使姚敬亲自上手体验）
展会现场，智能烹饪机器人展位成为全场关注度较高的特色展区，给现场观众带去了可视化、可品鉴的实景烹饪演示。工作人员一键烹饪，智能烹饪机器人便按照算法，自动完成投料、翻炒、调味、出餐等环节，动作连贯、火候稳定，一盘盘带有“锅气”的中餐菜品连续出锅，吸引当地餐饮从业者、采购商与美食爱好者围观、排队试吃。中国驻西班牙大使姚敬在品尝后表示：“跟厨师炒出来的一样。”
中餐“走出去”长期面临厨师培养周期长、人力成本高、口味标准化难等现实挑战。仟弈智能烹饪机器人，运用IH立体加热、精准定量调味、多模态AI感知、自适应AI温控算法等技术，把中餐的烹饪技艺转化为可复制、可规模化落地的创新解决方案，帮助海外中餐门店在效率与品质之间取得平衡。
从“看热闹”转向“谈生意”
随着展会推进，展位的洽谈氛围日渐浓厚。专业观众的关注点由初期的“看热闹”，逐步转向设备性能、菜品标准化、运营成本、落地模式等实质性议题。来自西班牙本地及欧洲其他国家的餐饮经营者、食品经销商等，与参展方围绕合作方式进行了多轮沟通，多家客户表达了强烈的合作意向。
西班牙本地餐厅主理人Antonio在展台前驻足许久，他在品尝多道菜品后，反复跟现场人员确认TC-10EA智能烹饪机器人的菜谱容量和烹饪逻辑。他的餐厅里现有拉美菜和地中海菜，他希望通过智能烹饪机器人，可以不用高薪聘大厨，也能拓展菜品品类，以促进营业额增长。
对于当地餐饮经营者而言，智能烹饪机器人的价值不限硬件本身定义，而更多取决于其承载的菜谱体系是否具备可复制性与可扩展性。一台设备的菜谱容量与烹饪逻辑，决定的不只是单次出品的稳定性，更是同一套能力能否被批量部署到不同门店、不同菜系场景中。换言之，引入一台烹饪机器人，实质上是引入一套可反复调用的菜品制作能力。
搭建模块化服务体系，助力海外市场高速发展
中餐出海，设备只是载体，可落地、可持续的配套服务才是长期发展的关键。依托多年的技术沉淀，仟弈智能打造了适配海外市场的“模块化产品+本地硬件支持+软件远程服务”的综合服务体系，适配不同规模的客户需求。
这一体系的核心在于将产品能力与服务能力解耦为可独立配置的模块：产品端按客户规模灵活组合，硬件端支持端依托本地化部署缩短响应链路，软件端通过远程服务实现菜谱更新、参数调优与运行监测的持续覆盖。三者协同，使设备交付不再是一次性交易，而是一套可长期运维、可随业务扩展的服务闭环。目前仟弈智能产品已落地欧洲、北美、澳洲、东南亚及日韩等地，海外客户签单转化率超过50%。
（马德里市议会主席Borja Fanjul与龙厨工作人员合影留念）
科技赋能烟火，美食链接中西。仟弈智能将持续挖掘海外餐饮市场机遇，以数字化、标准化的出品，让更多海外消费者感受地道中餐风味，在经贸与美食交流中，持续深化中西民间经贸文化互动，为中国餐饮科技出海写下新的实践样本。
审核：林兰苹
编辑：黄东育
